|
KILPAILUJA
|
|
BaariMikko 2008 kilpailujen tulokset 
1. Riku Hailio
Sweet Nikita
- 2 cl Finlandia Cranberry Fusion
- 2 cl De Kuyper Passion fruit
- Rauch Strawberry juice
- Rauch Mango Juice
- Raspberries (6-8kpl)
käsiravistaminen
Koristelu : karhunvadelmaa, mansikkaa, sitruuna ja basilika
Lasimalli : Collins 31 cl
Ravista kaikki muut ainesosat paitsi mangomehu, siivilöi lasiin jäille,
pidennä mangomehulla, sekoita kevyesti, koristele, nauti!!
2. Mikko Setälä
Pink juniper
- 4 cl Finlandia Granberry Fusion
- 3 kpl katajan marja
- 1 cl Modo vanilja
- 4 cl Ocean spray granberry&blueberry
- Rauch strawberry (pidentäjä)
käsiravistaminen
Koristelu : mustikkaa, katajan oksa
Lasimalli : Collins 31 cl
marjat murskataan ja ravistetaan nestemäisten ainesosien kanssa. Siivilöidään jäämurskan päälle. Pidennetään mansikkamehulla.
Pyöräytetään pohja ja pidentäjä. Koristellaan, pillitetään ja juoma aromatisoidaan suihkauksella Finlandia granberry fusionia.
3. Ville Lyytinen
RasTimi
- 2 cl Finlandia Grapefruit fusion
- 2 cl Boudier Creme de Framboise
- 4 cl Boiron vadelmapyre
- 5 oksaa Timjamia
- 4 cl Tropicana omenamehu
käsiravistaminen, tuplasiivilöinti
Koristelu : Timjaminoksa ja vadelmia
Lasimalli : Collins 31 cl
Timjaminoksat murskataan shakerin lasiosaan, muut ainesosat mitataan
päälle. Ravistetaan ja siivilöidään jäämurskan päälle collinslasiin.
Koristellaan.
Cocktail BaariMikko 2008 kilpailun pisteet >>>
1. Rane Tiainen
Bad-Ass
- 2 cl DK Sour Apple
- 1,5 cl Bacardi Carta Blanca
- 0,5 cl Malibu
- 2 kpl appelsiinilohkoja
- 1 rkl passionhedelmää
- 1 cl Modo Apple + Schweppes Ginger Ale
Rakennetaan
Koristelu : Ananaskirsikka
Lasimalli : Grogilasi
Appelsiinit murskataan, lisätään passionhedelmä, siirappi ja Sour Apple
,lisätään jäämurskaa jonka jälkeen loput alkoholit flairataan laseihin,
sekoitetaan ja lopuksi topataan ginger alella.
2. Jarkko Mäkelä
Pussy Hill
- 2 cl De Kuyper Blueberry
- 1.5 cl Bacardi
- 0.5 cl Malibu
- 1 tl Vadelmia, 3 limelohkoa
- 1 cl Modo mango siirappi
- Rauch mango mehu
Rakennetaan
Koristelu : Mansikka ja vadelma
Lasimalli : Grogi
Selvitys esityksen kulusta : Vadelmat ja lime murskataan, lisätään alkoholittomat ja flairataan alkoholit.
3. Marco Jyyströmi
Smooth Promotion
- 2 cl DK Blueberry
- 2 cl Smirnoff Apple
- 2 cl puristettu limemehu + 3 kpl mangoslice
- 6 cl FC Mango + 2 cl Modo Mango
Blender
Koristelu : Vesimelonin lohko
Lasimalli : Hurricane
Selvitys esityksen kulusta : Alkoholittomat ainesosat kaadetaan aluksi
blenderiin jonka jälkeen flairataan alkoholit samaan kannuun ja
sur-rur..!
Flair BaariMikko 2008 kilpailun pisteet >>>
Takaisin
|
|
 |
|
){kind=link}
){kind=link}