DRINKKIOHJEITA / SPECIAL DRINKS
Special drinks    

53. Bloody Mary
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl vodkaa
- 8 cl tomaattimehua.
- Mausteet: suola, valkopippuri, sitruunamehu, Worcestershiresauce, Tabasco.
Valmistustapa: rakennus/ravistus/hämmennys
Lasi: Old fashioned
Koriste: sitruunalohko / varsiselleri
Tarjoilutapa: ilman jäitä
Lisätiedot: Bloody Maryä käytetään yleensä ns. Morning After-drinkkinä, mutta se on myös erinomainen ruokahalun herättäjä. Bloody Mary valmistetaan ravistamalla. Ravistettaessa saadaan juomaan tulevat mausteet hyvin sekaisin.


54. Bullshot
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl vodkaa
- 6-8 cl lihalientä
- pari tippaa tabascoa,
- Worchestershirekastiketta (suolaa) ja pippuria
Valmistustapa: ravistetaan
Lasi: old fashioned
Koriste: sellerinvarsi
Lisätiedot: Drinkki voidaan tarjota joko kuumana tai kylmänä, sekä aamun piristäjänä myös paprikan sisältä.


55. Salty Dog
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl gin
- puristettu greippimehu
- suolareunus
Valmistustapa: ravistetaan
Lasi: cocktail / highball
Koriste:
Lisätietoja: Voidaan valmistaa lyhyenä tai pitkänä


56. Sazerac
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl Bourbon whisky
- Dash Absinttia
- Dash Paychaud's Bitteriä
-0,5 cl Sokerilientä
Valmistustapa: Hämmennetään ja puristetaan sitruunakuoren eteeriset öljyt laittamatta sitruunan kuorta drinkkiin
Lasi: cocktaillasi
Koriste:
Lisätietoja:


57. Long Island Iced Tea
Suositus ainesuhteiksi:
- 2cl vodka
- 2cl gin
- 2cl rommi
- 2cl tequila
- 2cl cointreau/triple sec
- 2cl puristettu sitruunamehu
- cola
Valmistustapa:rakennetaan
Lasi: hurricane/
Koriste:
Lisätietoja: Vaatii STTV:n luvan


58. Smoothies (joku esimerkki)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:


59. Special drink (joku nykyinen esimerkki erikoisdrinkistä)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:


60. Special drink (joku nykyinen esimerkki erikoisdrinkistä)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:

1/1
Ajankohtaista
» Aktiijäsentestin 2010 tulokset
» Ammattilaiset laivalla -messuristeily 2010
» Suorita BAARIMESTARIN ERIKOISAMMATTITUTKINTO Helsingissä 6.4.2010 – 31.3.2011.
» IBA 2010 (59th I.B.A.) meeting
» FBSK:n jäseneksi
 
Tapahtumat
»St. Patrick's Day Bileet
   13.03.2010

ȁboOpen 2010
   14.03.2010

»FBSK:n vuosikokous
   15.03.2010

»FBSK:n vuosijuhla
   15.03.2010

»Vuoden 2010 Barista -kisa
   18.03.2010