Wild
Turkey Rye kuuluu harvojen rukiista valmistettavien viskien kermaan.
Suomessa se on Alkon vakiovalikoiman ainoa amerikkalainen ruis-whiskey.
Uusissa tammitynnyreissä kypsytetty viski on maultaan perinteisiä
bourboneja vähemmän makea, sillä ruis tuo sen makuun lisää terävyyttä.
Wild Turkey -viskien tarina juontaa juurensa 40-luvun Amerikkaan
kalkkunanmetsästysretkelle. Tuolloin metsästäjä ja tislaamotyöntekijä
Thomas McCarthy tarjosi ystävilleen vuotuisella
kalkkunanmetsästysretkellä hörppyjä valmistamastaan viskierästä. Tämän
jälkeen metsälle ei ollut enää tulemista ilman ”Wild Turkey” -viskiä.
Vaikka Wild Turkey lienee edelleen paikallaan metsällä taskumatista
nautittuna, parhaiten juoma pääsee oikeuksiin aromilasista nautittuna –
ilman jäitä, kenties vesitilkalla jatkettuna.