|
VAIN ALAN AMMATTILAISILLE
|
|
Suomen ensimmäinen perunapohjainen Gini, Bothnia Bay Gin  Bothnia Bay Dry Gin (0,5 l)
Hinta: 11,05 euroa (50cl)
Valmistaja: Oy Shaman Spirits Ltd
Alkon tuotenumero: 109126 Arvioitu hinnastoontulopäivä: 14.06.2004
Alkoholia: 38 %-til
Pullokoko: 50 cl
Pulloja/ltk: 6
Käytetyt raaka-aineet
Gin on valmistettu pehmeän makuisesta perunaspriistä, Huom! gluteeniton
tuote. Hienon makunsa tuote on saanut katajanmarjan lisäksi käytetystä
kolmesta luonnosta saatavasta mausteesta.
Bothnia Bay Ginin valmistus
Puhtaaksi tislattu perunaetanoli on maustettu tälle tuotteelle
kehitetyllä mausteuuteseoksella ja annettu makujen tasaantua ennen
pullotusta
Bothnia Bay Gin juodaan pääsääntöisesti juomasekoitteena tonic-,
bitter- tai greippilimonaadin kanssa. Sopii myös erinomaisesti osana
boolien valmistukseen(kts kohta 9)
Pirteä kesäbooli:
- 1 osa Bothnia Bay Gin
- 3 osaa tonic-limonaadia
- 3-4 osaa kaupan mietoa omanasiideriä
- koristeeksi sitruuna / lime viipaleita
- jäitä
Oy Shaman Spirits Ltd
Maailman pohjoisin tislaamo, Oy Shaman Spirits Ltd. on perustettu v.
1998, kun paikalliset perunanviljelijät kehittivät ajatusta perunan
jaottelujakeen hyötykäytöstä. Varsinainen toiminta alkoi Tyrnävällä v.
2000. Yritys on yksityinen, ainoa perunaviinan valmistaja Suomessa,
osakkeenomistajia on n. 200.
Tyrnävän alue on yksi kuudesta Euroopassa ja pohjoismaiden ainoa High
Grade -luokituksen saanut perunanviljelyalue. Alueella viljellään n. 40
miljoonaa kiloa perunaa, joista tällä hetkellä Shaman Spirits jalostaa
n. 1,5 miljoona kiloa.
Yrityksen 1. tuote, Tyrnävän Viinaa valmistui keväällä 2002 ja Alkon
valikoimaan tuote tuli marraskuussa 2002. Bothnia Bay Gin on
yrityksemme 7. tuote Alkossa.
Yhtiön tuotteita viedään Balttian maihin ja USA:han Yrityksen
valmistuskapasiteetti tällä hetkellä on n. 600 000 pulloa vuodessa.
Takaisin
|
|
 |
|
